各類蔬菜作(zuò)物(wù)需肥總結

1、西(xī)紅(hóng)柿

以鉀最多(duō)，氮次之，磷較少(shǎo)。據測定，每γγβ•生(shēng)産1000千克番茄，需吸收氮7.8千克，磷1.3千克，鉀15.9千克，CaO 2.1千克，MgO 0.6千克。 各元素吸收順序為(wèi)：鉀>氮>鈣>磷>鎂。

結果盛期，養分(fēn)吸收量達最大(dà)值，此期£♠α吸肥量占總吸收量的(de)50%—80%。此後養分(fēn)吸收量逐漸減少(shǎo)。幼苗期應以λ£φ氮肥為(wèi)主，并注意配施磷肥，可(kě)促進葉面積擴大(dà)和φ☆₹$(hé)花(huā)芽分(fēn)化(huà)。而第一(yī)σβ♣€穗果的(de)盛花(huā)期應逐漸增加氮、鉀營養。

結果盛期，在充分(fēn)供氮鉀的(de)基礎上(shàng)，必須增加磷™δε素營養，尤其保護地(dì)栽培，更應注意氮鉀的(de)供應，同時(sπ♦≤εhí)還(hái)應增施二氧化(huà)碳氣肥，鈣、鎂、硼、硫、鐵(∑©§Ωtiě)等 中量元素和(hé)微(wēi)量元素肥料的(de)配合施用(yò↑εng)，不(bù)僅能(néng)提高(gāo)産量，還(hái♠")能(néng)改善其品質，提高(gāo)商品率。

2、黃(huáng)瓜

據測定，每生(shēng)産1000千克黃(huáng)瓜需從(cóng)土(tǔ)壤中吸收N1.9—2.7千克，P2O50.8—0.9千克。K2O3.5—4.0千克。氮、磷、鉀三者的(de)吸收比例為 " ↑(wèi)1：0.4：1.6。黃(huáng)瓜全生(shēng)育期需要(yào)鉀最多(d‌  ↕uō)，其次是(shì)氮。

黃(huáng)瓜定植後30天內(nèi)吸氮量直線上(shàng)升，到✘λ¥(dào)生(shēng)長(cháng)中期吸氮最多(duō)，達到(dào‍∑™)吸收高(gāo)峰。進入生(shēng)殖生(shē♦γng)長(cháng)階段，黃(huáng)瓜對(duì)磷的(de)吸✔✔收劇(jù)增，而對(duì)氮的(de)需要(yào)量略減。黃(huángש∑Ω)瓜全生(shēng)育期都(dōu)吸收<δ∑₹鉀，因此黃(huáng)瓜生(shēng♣ΩΩ)産中要(yào)注意使用(yòng)鉀肥。

3、茄子(zǐ)

在生(shēng)長(cháng)中期吸收鉀的(d↕ •♦e)數(shù)量與吸收氮的(de)情況相(xiàng)近(jìn)，到Ωα<(dào)生(shēng)育後期鉀的(de)吸收量遠(yu$πǎn)比氮素要(yào)多(duō)， 到(d३o)後期磷的(de)吸收量雖有(yǒu)所增多(duō)，但(dàn)與鉀α↓氮相(xiàng)比要(yào)小(xiǎo)得(de)多(duō)，每生(α '♥shēng)産1000千克茄子(zǐ)，吸收各元素量分(fēn)别為(wèi)氮2.7—3.3千克、磷0.7—0.8千克、鉀4.7—5.1千克、氧化(huà)鈣1.2千克、氧化(huà)鎂0.5千克，吸收比例大(dà)緻為(wèi)3：1：1.5.肥料适宜配方應為(wèi)15：10：20。

4、芹菜   

芹菜在整個(gè)生(shēng)育期中對(duì)養分∑§>≈(fēn)的(de)吸收量與生(shēng)物(wù)量的(de)增♣≈'♦加是(shì)一(yī)緻的(de)，各養分(÷↓☆fēn)的(de)吸收動态基本一(yī)緻，呈“S”形曲線，秋播芹菜營養生(shēng)長(cλ​→®háng)盛期也(yě)是(shì)養分(fēn)吸收量的(de)高(gāo)<φ≤峰期，即播種後68-100天，此期對(duì)氮、磷、鉀、鈣、鎂五要(yào)♦±±Ω素的(de)吸收量分(fēn)别占總吸收量的(d¥× ‍e)84%以上(shàng)，而其中鈣和(hé)鉀高(gāo)©∞φ♠達98.1%和(hé)90.7%。其中需氮量最高(gāo)，鈣、鉀次之，磷、鎂最少(shǎo>"©↕)。氮、磷、鉀、鈣、鎂、的(de)比例大(dà)緻為(wèi)9.1：1.3：5.0：7.0：1.0。一(yī)般生(shēng)産1000千克芹菜，氮、磷、鉀三要(yào)素的(de)吸收量分(fēn)别為(∑♥ wèi)2.0千克、0.93千克、3.88千克。

5、辣椒

辣椒是(shì)需肥量較多(duō)的(de)蔬菜，每生(shē¥✘ng)産1000公斤約需氮（N）3.5—5.4公斤、五氧化(huà)二磷（P2O5）0.8—1.3公斤、氧化(huà)鉀（K2O）5.5—7.2公斤 。

從(cóng)生(shēng)育初期到(dào)果實采收期，辣椒在各個₩₽δ↔(gè)不(bù)同生(shēng)育期，所吸收的(de)氮、磷、鉀等←<營養物(wù)質的(de)數(shù)量也(yě¶δ)有(yǒu)所不(bù)同：從(cóng)出苗到↔™(dào)現(xiàn)蕾，植株根少(shǎo)、葉小(xiǎo)，需要(♦< ≥yào)的(de)養分(fēn)也(yě)少(shǎo)，約♣★←♥點吸收總量的(de)5%；從(cóng)現(xiàn)蕾到(dào)初花(α'huā)植株生(shēng)長(cháng)加快(kuài)，植株迅速✘φ<擴大(dà)，對(duì)養分(fēn)的(de)吸收量增多(duō)，約占吸©★✘收總量的(de)11%；

從(cóng)初花(huā)至盛花(huā)結果是(shì)γ↕辣椒營養生(shēng)長(cháng)和(hé)γ≥Ω生(shēng)殖生(shēng)長(cháng)旺盛時(shí)期，對(αΩ±↑duì)養分(fēn)的(de)吸收量約占吸收總量♦σ"•的(de)34%，是(shì)吸收氮素最多(duō)的(de)時ε<(shí)期；盛花(huā)至成熟期，植株的(de)營養生→↔(shēng)長(cháng)較弱，養分(fēn)吸收量約點吸收總量的(de)₩"♣50%，這(zhè)時(shí)對(duì)磷、鉀的(de)需要(yào)δ♣≥★量最多(duō)；在成熟果采收後，為(wèi)了(le)及§•時(shí)促進枝葉生(shēng)長(cháng)發育，這σ§★"(zhè)時(shí)又(yòu)需要(yào)大(dà)量 γ的(de)氮肥。 

6、白(bái)菜

   每畝生(shēng)産5000公斤大(dà)白(bái)菜需從(cóng)土(t  ✘ǔ)壤中吸收純氮（N）11公斤、純磷（P2O5）54.7公斤 、純鉀（K2O）12.5公斤，三者比例為(wèi)1：0.4：1.1。大(dà)白(bái)菜在營養生(shēng)長(chá☆Ω'✔ng)期內(nèi)，充足的(de)氧素營養促形'× 成肥大(dà)的(de)綠(lǜ)葉和(hé)提高(gāo)光(gu↕‍āng)合效率具有(yǒu)特别重要(yàoβ• ∏)的(de)作(zuò)用(yòng)。由于♦±↕δ大(dà)白(bái)菜不(bù)同生(shēng)長(cháng)時(shε♠í)期的(de)生(shēng)長(chá§δ×♥ng)量和(hé)生(shēng)長(cháng)速度不(≠÷βbù)同，對(duì)營養條件(jiàn)的(de)需求 也(yě)不(bù✔₩≥)相(xiàng)同。總的(de)需肥特點是(shì)：苗期吸收養分(©©✔fēn)較少(shǎo)，氮、磷、鉀的(de)吸收↕¥量不(bù)足總吸收量的(de)10%；蓮座期明(míng)顯增多(duō)，約點總量的(de®‍ )30%左右；包心期吸收養分(fēn)最多(duō)♣☆，約點總量的(de)60%左右。

7、胡蘿蔔

 每生(shēng)産1000千克胡蘿蔔，需氮2.4—4.3千克，磷0.7—1.7千克，鉀5.7—11.7千克。其吸肥規律表現(xiàn)為(wèi)：生(sh₽∏>ēng)育初期遲緩，中後期根系開(kāi£ ≠↑)始膨大(dà)時(shí)生(shēn₩∑φ↔g)長(cháng)急速增加，養分(fēn)吸收也(yě)随著(zhe)生(≥←≥πshēng)育量的(de)加大(dà)而增加π₩ 。
在播種後的(de)兩個(gè)月(yuè)內(nèi)，各要(yào)素→×的(de)吸收量不(bù)大(dà)，随著(zhe)根≈≈​部的(de)膨大(dà)，吸收量顯著增加，吸¥€收量以鉀最多(duō)，其次是(shì)氮、鈣、磷和(hé)鎂∑‌₩，依次減少(shǎo)。在收獲時(shí)葉片中的(de)鉀最多¶δ (duō)，其次是(shì)氮、鈣、鎂，磷很(hěn)少(shǎo)。而在根¶Ω↓部中鉀和(hé)氮最多(duō)，其次是(shì) ↓磷、鈣和(hé)鎂。
胡蘿蔔對(duì)氮的(de)要(yào)求以前期±&∏為(wèi)主，在播種後30——50天，适量追施氮肥很(hěn)有(yǒu)必要(yào)，≠ ‍♠如(rú)此期缺氮，根的(de)直徑明(míng)顯減小 ₩δ(xiǎo)，肉質根膨大(dà)不(bù)良。不(bù)同形态的(©λ↕☆de)氮對(duì)胡蘿蔔的(de)生(shēΩ  ✔ng)長(cháng)影(yǐng)響很(hěn)大(dà)。胡' ♥蘿蔔對(duì)磷的(de)吸收較少(shǎo)，約為(wèi<✔≤σ)吸氮量的(de)1/3。
當土(tǔ)壤中有(yǒu)效磷含量少(shǎo)時★ αλ(shí)，增施磷肥的(de)效果明(míng)顯，随著(zhe)施肥量©‌ ↑增加，産量亦有(yǒu)增加的(de)趨勢。對(du•& ì)于磷吸收系數(shù)比較大(dà)的(♥Ωde)石灰性土(tǔ)壤上(shàng)，施用(yòng)較多(α×duō)的(de)磷肥作(zuò)基肥，₹✔§有(yǒu)益于植株早期生(shēng)長(₹ ←$cháng)和(hé)後期根系膨大(dà)。鉀對(duì)胡蘿蔔的(de)≤₽<影(yǐng)響主要(yào)是(shì)使肉質膨大(dà)，生(sε&€hēng)産中應重視(shì)鉀肥的(de)施用ΩΩ(yòng)，防止土(tǔ)壤缺鉀，特别是(shì)™±←β在肉質根膨大(dà)期，要(yào)保證鉀肥的(de)供給。