苦瓜如(rú)何施肥

苦瓜在生(shēng)産栽培中，屬于連續開(k‌✘♥āi)花(huā)、連續結果型蔬菜，植株生(shēn <★g)長(cháng)量大(dà)，生(shēng)長(&♣cháng)期長(cháng)，産量較高(gāo)，因此對(←★σduì)養分(fēn)需求較多(duō)。管理(lǐ)上(shà​§ ng)要(yào)保證水(shuǐ)肥供應充足，前期需氮較多(duō&✘)，中後期以磷、鉀為(wèi)主。施肥應以農(nóng)家(j₩ ↑αiā)肥為(wèi)主、化(huà)肥為(wèi)輔，基肥全層基•↓施；追肥應是(shì)前輕後重；采收期至結果盛期較關鍵，有(yǒu)條件≈ φπ(jiàn)的(de)可(kě)選用(yòng)碳氮比率較大(dà)、充×♥分(fēn)腐熟的(de)農(nóng)家(jiā)肥或緩效化(huà)肥÷≠ €，但(dàn)不(bù)宜施用(yòng)氮肥增效劑。所以，在苦瓜的 "¶↔(de)栽培管理(lǐ)技(jì)術(shù)中，施→®≤肥是(shì)重要(yào)的(de)技(jì‌¥÷)術(shù)環節之一(yī)。

1、苦瓜需肥特點

苦瓜屬于高(gāo)氮型蔬菜，在整個(gè)生(shēng)長(cháng ±)發育過程中需氮較多(duō)。每生(shēng)産出÷Ω>1000千克苦瓜，平均需從(cóng)土(tǔ)壤中吸取純氮5.28千克、五氧化(huà)二磷1.76千克、氧化(huà)鉀6.67千克。一(yī)般畝産2500千克苦瓜，畝施純氮18千克，氮、磷、鉀比例為(wèi)1.0∶1.3∶2.1。但(dàn)氮過多(duō)會(huì)降低(dī)抗逆性，從§→±‌(cóng)而使植株易受病菌侵染和(hé)寒冷(lěng)危£ ≈害；對(duì)磷素養分(fēn)的(de)需要(yào)↑↕σ‌量雖不(bù)高(gāo)，但(dàn)對(duì)磷素缺乏較為↓←  (wèi)敏感。因此，增施磷、鉀肥能(néng)使植↓€×株生(shēng)長(cháng)健壯,結瓜持續期長(cháng)。總體(tǐ)上(shàα"λng),苦瓜生(shēng)長(cháng)前期需氮肥較多(du≥☆≥ō),中後期以磷、鉀肥為(wèi)主。

2、苦瓜施肥原則

2．1：在施肥種類上(shàng)應以有(yǒu)機(jī σ')肥為(wèi)主，化(huà)肥為(wèi)輔。有(yǒu)機(≥π♣jī)氮：無機(jī)氦不(bù)低(dī)于1：1有(yǒu)機(jī)肥養分(fēn)全、緩效✔εφΩ，含有(yǒu)豐富的(de)有(yǒu)機(jī)質。施用(yòng)有(y✔'ǒu)機(jī)肥可(kě)以改善土(tǔ)壤團粒"→®✘結構，增強土(tǔ)壤透氣性和(hé)保水(shuǐ)蓄Ω↑↔Ω熱(rè)能(néng)力，使土(tǔ)→₹¥ 壤疏松肥沃，緩解土(tǔ)壤鹽漬化(huà)，促進蔬菜根系發育，提高(gāε∏φo)其抗病抗災能(néng)力。化(huà)•∑÷肥施用(yòng)簡單、省力、見(jiànΩ¶≠)效快(kuài)。兩者結合使用(yòng)，£↑σ可(kě)揚長(cháng)避短(duǎn)，相(xià∞"®×ng)互補充，既可(kě)滿足苦瓜生(shēng)育期對(duì)養✘'分(fēn)的(de)需求，又(yòu)可(≤ε kě)提高(gāo)化(huà)肥的(de)利用(yòn↔✘g)率。要(yào)施用(yòng)充分(fēn)腐熟的(de)有(yǒu)♠€機(jī)肥，化(huà)肥要(yào)深施、早施。深施可(kě)以減少(sh λ≈ǎo)氮元素揮發，延長(cháng)供肥時(shí)間 ​δ≤(jiān)，提高(gāo)氮元素利用(yòng)率，早施則利于植株早★β≠₹發快(kuài)長(cháng)，延長(cháng)肥‍≈效，減少(shǎo)硝酸鹽積累。

2．2：在施肥方法上(shàng)以基肥為(wè'Ω✘≠i)主，追肥為(wèi)輔有(yǒu)試驗表明(míng)，在相(≈∏∏xiàng)同的(de)基肥條件(jiàn)下(xià)↔ ☆<，增大(dà)追肥用(yòng)量可(kě)顯著積累蔬菜中硝酸鹽，因此，α♦&‍在無公害蔬菜生(shēng)産中必須施足底肥，控制(zhì•≈∑)追肥。增加基肥用(yòng)量，減少(σ↑&shǎo)追肥，在生(shēng)長(ch∑‌&¥áng)旺盛期如(rú)表現(xiàn)缺肥，應少(shǎo)追些(xΩ​iē)化(huà)肥。

2．3：合理(lǐ)使用(yòng)微(wēi)量元素肥料。進行(xí®  ↕ng)平衡施肥微(wēi)量元素是(shì)蔬菜生(sh™'↓∏ēng)長(cháng)過程中不(bù)可(kě)♥™→φ缺少(shǎo)的(de)營養，雖然需要(yào)量小(xiǎo)，但₩λ♥↕(dàn)能(néng)協調各種養分(fēn)比例、促進光(gu÷®āng)合作(zuò)用(yòng)，增施微(wēi)肥可(kě)γ✘提高(gāo)蔬菜産量和(hé)品質。微(wē∏λi)肥可(kě)以作(zuò)基肥或根外(wài)追肥，₩§ ©也(yě)可(kě)以拌種或浸種，微(wēi)肥施用(yòng)要(yào)對☆αγ(duì)路(lù)，施用(yòng)量也(yě)要(yào)準♠ ±←确，一(yī)般不(bù)宜過大(dà)，避免造成肥害σγ±∑。如(rú)硫酸鋅作(zuò)基肥可(kě)施 l 5～2 2．5 千克／畝，并與農(nóng)家(jiā)肥混合均勻基施，防止集中施用(<™ yòng)造成局部危害。

3、苦瓜施肥技(jì)術(shù)

3．1：施基肥。苦瓜根系較發達，側根多(duō)，具有(y¥ε♠‍ǒu)耐肥而不(bù)耐瘠的(de)特點。因此，生(shēng)産上(sβ✘hàng)應施足基肥。在苦瓜播種前5 0～6 0天，将農(nóng)家(jiā)肥料堆積起來(lái)用(yòng)塑&​料薄膜覆蓋，薄膜四周用(yòng)土(tǔ)壓✔σ♥‌實封嚴。種植前7～10天揭膜開(kāi)始施基肥，對(duì)瘠薄、肥力較差地(dì)÷♦塊，每畝施腐熟豬牛糞等有(yǒu)機(jī)肥3000～3500千克，三元複合肥15千克，鈣鎂磷肥25千克；對(duì)中等以上(shàng)肥力地(dì)∞®塊，每畝施腐熟有(yǒu)機(jī)肥2000～3000千克或腐熟花(huā)生(shēng)麸100千克，三元複合肥10～20千克，鈣鎂磷肥25千克；對(duì)肥沃地(dì)塊，每畝可(kě)施腐熟有(yǒu)機(←↓jī)肥1500～2000千克，三元複合肥10千克，鈣鎂磷肥15千克。采用(yòng)溝施或全層施肥，耕深20～30厘米，平整打畦，畦寬1.5～1.6米。

3.2：巧施促蔓葉肥 苦瓜幼苗期不(bù)耐濃肥，肥料宜勤施薄施，秋、冬、α↔春苦瓜的(de)幼苗期可(kě)少(sh×←ǎo)施肥，夏苦瓜從(cóng)子(zǐ)葉展開(kāi)後就(jiù)要(‍⧕yào)注意勤追肥。在定植後7天左右結合澆緩苗水(shuǐ)進行(xíng)第一(yī)次追肥，每畝淋施10%腐熟人(rén)糞尿1000千克或0.3%尿素水(shuǐ)或0.5%三元複合肥水(shuǐ)500～800千克；隔5～6天後進行(xíng)第二次追肥，每畝淋施20%糞水(shuǐ)或0.5%三元複合肥水(shuǐ)1000千克；再隔7～10天後進行(xíng)第三次追肥，每畝用(yòng)三元複合<≠∏肥7～10千克對(duì)水(shuǐ)1000～1500千克淋于壟面；以後每隔5～7天施1次，每畝施尿素3～5千克、三元複合肥5～7千克。在施好(hǎo)基肥的(de)同時(shí)，還(hái&✔)要(yào)将距離(lí)地(dì)面50厘米以下(xià)的(de)側蔓及過密的(de)'™、衰老(lǎo)的(de)枝葉、病葉、黃(huáng)葉及細小(xiǎo)的<¶"(de)側枝及時(shí)摘除，以利于通(tōng→∞)風(fēng)透光(guāng)，提高•£γ×(gāo)光(guāng)能(néng)利用(yòng)率。

3.3：重施坐(zuò)瓜肥 開(kāi)花(hu÷♥✔ā)結瓜期追2～3次重肥，以延長(cháng)收獲期。初花(★→₩huā)時(shí)結合培土(tǔ)畝施餅肥25～30千克、三元複合肥15～20千克、尿素10千克；結瓜後結合重培土(tǔ)每畝施入腐熟雞糞150～200千克、三元複合肥5～7千克；第一(yī)次采收後用(yòng)餅肥20～25千克、三元複合肥20千克追施1次；當收獲第二條瓜後，在距根部15～20厘米外(wài)穴施坐(zuò)瓜肥，每畝施三元複合肥20～30千克；以後每8天左右或采收1～2次後，澆施1次30%～40%的(de)腐熟人(rén)糞尿，促使瓜膨大(dà)和(hé)繼續開(♣₩‍€kāi)花(huā)結瓜。

3.4：普施促瓜肥 進入結瓜盛期應施充足的(de)肥€ ±料，為(wèi)多(duō)開(kāi)花(h<Ωuā)、多(duō)結瓜、結大(dà)瓜創造條件(jià>☆n)。若結瓜盛期追肥不(bù)足，則容易出現(xiàn)植株✘∑β✔生(shēng)長(cháng)勢弱、側枝細、葉色偏黃(huáng)、結 £​&瓜少(shǎo)及瓜個(gè)小(xiǎo)、産量低(d₽♦α♥ī)、品質變差、苦味增濃等問(wèn)題。每畝宜施三元複合肥30～35千克，增施1次過磷酸鈣30千克，将肥料配成濃度不(bù)超過0.5%的(de)水(shuǐ)溶液淋施，或在距離(lí)基部20～30厘米處，每株打3～4個(gè)穴，将肥料埋入地(dì)下(xià)後灌水(shuǐ)，以延長↕₩≈(cháng)采收期，促進瓜産量和(hé)品質的(de)提高(gāo) "。田間(jiān)積水(shuǐ)苦瓜根系會(h​γ<¶uì)受到(dào)影(yǐng)響，嚴重者植株死亡，因此↕&φ田間(jiān)應始終保持幹幹濕濕。遇幹旱時(shí)♣≈每5～7天澆1次水(shuǐ)，澆水(shuǐ)之前每畝應穴施尿素©↓¶$或三元複合肥7～10千克，遇連陰雨(yǔ)時(shí)應注意排澇。生(shēng↔₩ )長(cháng)後期注意根外(wài)追肥，可(kě)葉面↓'∏噴施0.2%尿素和(hé)0.3%磷酸二氫鉀混合液2～3次，以增強光(guāng)合作(zuò)用(yònε•✘✘g)，促進光(guāng)合産物(wù)向瓜轉移，防止植株早衰。延長(ch¶©áng)采收期，促進産量和(hé)品質。